Pasta Carbonara cu prosciutto si cașcaval
369
MDL
Pasta | Pe placul copiilor
CANTITATE
2 - 4 persoane

DE CÂTE ZILE
1 - 3 zile

GREUTATE
1680 g
TIMPUL DE PREPARARE
15 - 20 minute

NIVEL
Uşor

VALOARE ENERGETICĂ LA 100 G
284 Kcal, grasimi 14.3 g, proteine 10.5 g, carbohidrați 28.4 g
GĂTIȚI ACEASTĂ REȚETĂ ÎN 6 PAȘI SIMPLI
1. Pregătim ingredientele
Umpleți un vas mediu cu apă caldă, apoi condimentați cu 1 lingură de sare. Acoperiți și duceți la fierbere. Cojiți și tocați fin un cățel de usturoi. Răzuiți parmezanul fin.
2. Gătim topingul pentru salata
Într-un bol mediu, amestecați ½ linguriță de usturoi tocat, 1 linguriță de oțet și 1 lingură de ulei. Se toacă fin ardeii roșii prăjiți, apoi se amestecă. Condimentează după gust cu sare și piper.
3. Gătim pasta
Adăugați pasta în apă clocotită. Gătiti, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea de 5 - 7 minute. Scurgeți bine pasta, apoi răciți pe pasta.
4. Pregatim prosciutto
Între timp, încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie medie. Adăugați prosciutto și prăjiți, întorcând ocazional, până când sunt crocante și rumenite, aproximativ 3 minute. Puneți prosciutto pe o farfurie. Apoi tăiați prosciutto in bucați.
5. Amestecăm cașcaval și pasta
Se încălzește 1 lingură de ulei într-o tigaie. Adăugăm usturoiul cu o 1 linguriță de făină și gătim, amestecând, aproximativ 30 de secunde. Adăugați tot mascarpone și ½ cană de lapte. Se aduce la fierbere, 1 - 2 minute. Adăugăm pasta și jumătate de parmezan și prosciutto. Scoatem din foc.
6. Servim pasta cu salata rucola
Adăugăm rucola în vas cu topingul. Condimentează după gust cu sare și piper. Pofta bună!
CE NOI VĂ LIVRĂM
Rețeta
Rucola
Cașcaval Mascarpone
Prosciutto
Pasta
Ardei gras
Cașcaval Parmesan
Usturoi
CE VEȚI FOLOSI
Tigaie medie
Tigaie medie
Strecurătoare
Răzătoare

DE CE AVEȚI NEVOIE
Oțet de vin
Ulei de masline
Sare și piper
Făină
½ păhar de lapte
LIVRARE
Prețul livrării 40 MDL
De la 500 MDL livrarea gratuită
Livrăm de la 9:00 pînâ la 17:00
Livrarâm timp de 3 ore în raza orașului Chișinău
Păstrați cutia goală, noi o preluăm în momentul livrării comenzii următoare!
Ne pasă de natură, așa că trimitem ambalajul pentru reciclare.
Ajutați-ne să facem din lume un loc mai curat!
+373 68 324 702
sales@cook.md
Pentru orice întrebări contactați ne la numârul de telefon, sau în rețelele sociale.
Click to order
Cart
Livrare
Total: 
ModălitățI de plată
Livrarea numai în raza orașului Chișinău
De la 500 lei livrare gratuită
Made on
Tilda